ID 88206389
მეხინკლე-მეხაჭაპურე (ლიეტუვა)
3,350 - 4,250 ₾თვეში
ქალაქითბილისი
გამოცდილება
სამუშაო გრაფიკი
მუშაობის ტიპი
თარიღიID 88206389431
რესტორანი ხაჭაპური
All listings (1)ლიეტუვაში მდებარე ქართული რესტორანი "ხაჭაპური" აცხადებს ვაკანსიას
მეხინკლე-მეხაჭაპურეს პოზიციაზე ლიეტუვაში
მოვალეობები:
- სწორად დაგეგმვა და მართავა სამზარეულოში მიმდინარე პროცესების;
- ყველა საბოლოო პროდიქტის, მათ ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით დამზადების კონტროლი ასევე მათი ხარისხის , ვიზუალის და გემოვნური თვისებების კონტროლი;
- ინვენტარიზაციის, შეკვეთებისა და მარაგების (თარიღების) კონტროლი;
- ასრულებს და ატარებს სანიტარული ნორმებისა და საკვების უსაფრთხოების სტანდარტებს;
- პასუხისმგებელია სახელმწიფო ვეტერინარიული ინსპექციის დაგეგმილი თუ დაუგეგმავი შემოწმებების დროს;
- სამზარეულოში გუნდური მუშაობის პრინციპის დაგეგმვა და იმპლემენტირება;
- ჰიგიენის ჟურნალების შევსება და მთლიანად სამზარეულოში სისუფთავზე კონტროლი;
- ასევე პროდუქტების საწყობის სისუფთავის და წესრიგის კონტროლი. ასევე სამზარეულოს პერსონალის პირადი ჰიგიენის კონტროლი;
- თვეში ერთხელ სამზარეულოს გენერალური დალაგების ორგანიზება და შედეგების შეჯამება.
ძირითადი მოთხოვნები:
- მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება;
- კომუნიკაბელურობა;
- ლიდერობა;
- კონფლიქტური სიტუაციების მართვა.
ანაზღაურება: 3350-4250 + ბონუსი
დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ გამოგზავნოთ თქვენი რეზიუმე ფოტოსურათით, შემდეგ მისამართზე: hr@khachapuri.lt
ანაზღაურება
3,350 - 4,250 ₾- თვეში
ბონუსი - საბონუსე სისტემა