მეხინკლე-მზარეული

80 ₾დღეში

ქალაქი

თბილისი

გამოცდილება

3 წლამდე

სამუშაო გრაფიკი

სრული განაკვეთი

მუშაობის ტიპი

ადგილზე

თარიღი

26 სექ - 30 ოქტ

ID 66849682,593

თბილისი ღვინის აღმართი, #რიყის პარკი 1

რესტორანი ,,პანორამა რიყეზე"

ყველა განცხადება (4)

რესტორანი ,,პანორამა რიყეზე" გიწვევთ გუნდში
თბილისის ისტორიულ უბანში, ავლაბარში მდებარე რესტორანი ,,პანორამა რიყეზე" გამოირჩევა ტრადიციული ქართული სამზარეულოსადმი ერთგულებითა და სტუმართმოყვარეობით.

ჩვენი გუნდი აერთიანებს გამოცდილ მზარეულებს, რომლებიც ხარისხსა და გემოვნებას პირველ ადგილზე აყენებენ.

თუ გსურთ გახდეთ პროფესიონალთა გუნდის ნაწილი და განავითაროთ თქვენი უნარები მზარეულობის სფეროში, ეს შესაძლებლობა თქვენთვისაა.

ძირითადი მოვალეობები

ხინკლისა და სხვა ქართული კერძების მომზადება რეცეპტებისა და სტანდარტების სრული დაცვით
პროდუქტების ხარისხის კონტროლი და ინგრედიენტების სწორად გამოყენება
სამზარეულოს სისუფთავისა და ჰიგიენის ნორმების დაცვა HACCP-ის სტანდარტების შესაბამისად
სამზარეულოს ინვენტარის მოვლა და სწორად გამოყენება
გუნდის სხვა წევრებთან ეფექტური თანამშრომლობა და სამუშაო პროცესის ოპტიმიზაცია
დღიური მარაგების კონტროლი და საჭიროების შემთხვევაში ადმინისტრაციის ინფორმირება

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარები

მინიმუმ 1-3 წლიანი გამოცდილება მზარეულად ან მეხინკლედ
ქართული სამზარეულოს ტექნოლოგიების ცოდნა და პრაქტიკული გამოცდილება
სისუფთავის, ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტების ცოდნა
პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და გუნდური მუშაობის უნარი
სწრაფი ადაპტაციისა და დატვირთულ გარემოში მუშაობის უნარი

უპირატესობები და სარგებელი

სტაბილური და მეგობრული სამუშაო გარემო მცირე, პროფესიონალ გუნდში
კონკურენტული ანაზღაურება და დროული ხელფასი (ხელფასის აღება შეგიძლიათ სამუშაო დღის დასასრულს)

ენები

ქართული

უნარები

საკვების მომზადების ტექნიკებირეცეპტების ცოდნაინვენტარისა და პროდუქციის მართვასისუფთავის სტანდარტების დაცვადროის მენეჯმენტი

ანაზღაურება

80 ₾- დღეში

საკონტაქტო ინფორმაცია

სურათები

გაგზავნა