თონის პურის მცხობელი

ვაკანსიის მიმოხილვა
თბილისის ერთ-ერთ ყველაზე სწრაფად მზარდ საბურთალოს უბანში მდებარე თანამედროვე თონე ეძებს მოტივირებულ და შრომისმოყვარე პურის მცხობელს. ეს არის შესანიშნავი შესაძლებლობა მათთვის, ვისაც სურს მზარეულობის სფეროში პირველი ნაბიჯების გადადგმა, პროფესიული განვითარება და ტრადიციული ქართული პურის ცხობის ხელოვნების დაუფლება. ჩვენი თონე გამოირჩევა ხარისხიანი პროდუქციით, სისუფთავითა და მეგობრული სამუშაო გარემოთი.ძირითადი მოვალეობები

• ქართული თონის პურისა და სხვა ცომეულის მომზადება დადგენილი რეცეპტებისა და სტანდარტების მიხედვით
• ცომის მოზელვა, ფორმირება და თონეში მოთავსება
• სამუშაო სივრცის სისუფთავისა და ჰიგიენის დაცვა HACCP-ის სტანდარტების შესაბამისად
• საწყობში არსებული ინგრედიენტების კონტროლი და საჭიროების შემთხვევაში მარაგების შევსების ინიციირება
• სამუშაო პროცესში ტექნიკისა და ინვენტარის სწორად გამოყენება და მოვლა
• კოლეგებთან ეფექტური თანამშრომლობა და გუნდური მუშაობა
• მომხმარებლისთვის ხარისხიანი პროდუქტის მიწოდებაზე ზრუნვა

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარები

• სამზარეულოში ან მცხობელის პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 6 თვიანი გამოცდილება (სასურველია, მაგრამ არა სავალდებულო)
• ქართული პურისა და ცომეულის მომზადების სურვილი და მოტივაცია
• სისუფთავის, ჰიგიენისა და წესრიგის დაცვა სამუშაო პროცესში
• ფიზიკური გამძლეობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა
• გუნდური მუშაობის უნარი და კომუნიკაბელურობა

უპირატესობები და სარგებელი

• სტაბილური და მეგობრული სამუშაო გარემო თანამედროვე თონეში
• პროფესიული ზრდისა და კარიერული განვითარების შესაძლებლობა
• კონკურენტული ანაზღაურება და დროულად გაცემული ხელფასი
• სასურველი ცვლების გრაფიკი და სრულ განაკვეთზე დასაქმება