ID 88198689
ბარმენი
1,300 ₾თვეში
ქალაქითბილისი
გამოცდილება
სამუშაო გრაფიკი
მუშაობის ტიპი
თარიღიID 88198689147
Pool & More
All listings (1)კომპანია "Pool & More" აცხადებს ვაკანსიას ბარმენის პოზიციაზე.
- მდებარეობა: თბილისი, დიღომი, ლ.ანდრონიკაშვილის 6ა
- სამუშაო საათები: 8 საათიანი გრაფიკი
- ანაზღაურება: ფიქსირებული 1300 ლარი
ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:
- სასმელების მომზადება:
- ალკოჰოლური და არაალკოჰოლური კოქტეილების პროფესიონალურად დამზადება.
- ბარის მენიუში არსებული სასმელების ზუსტად და ხარისხიანად მირთმევა.
- მოთხოვნის შემთხვევაში კლიენტისთვის სასმელის რეკომენდაცია.
- ბარის ორგანიზება და წესრიგის დაცვა:
- სამუშაო სივრცის ყოველდღიური გაწმენდა და დალაგება.
- ბარის ტექნიკის გამართულად მუშაობის მონიტორინგი (ბლენდერი, ყინულის აპარატი, ყავის მანქანა და ა.შ.).
- ჭურჭლის მოწესრიგება და სანიტარული ნორმების დაცვა.
- მომხმარებელთა მომსახურება:
- სტუმრების სწრაფი და თავაზიანი მომსახურება ბართან ან მიმტანების მეშვეობით.
- შეკვეთების მიღება და დროული შესრულება.
- უკუკავშირის მიღება და საჭიროების შემთხვევაში პრეტენზიებზე რეაგირება.
- პროდუქციის და მარაგის კონტროლი:
- საჭირო ინგრედიენტების რაოდენობის კონტროლი.
- სასმელების და პროდუქციის ხარჯვის აღრიცხვა.
- მარაგების შევსებაზე ინფორმაციის მიწოდება მენეჯერისთვის.
- ალკოჰოლის და უვნებლობის სტანდარტების დაცვა:
- არასრულწლოვანებისთვის ალკოჰოლის არ მიყიდვა.სწორად დაცული დოზირება ალკოჰოლური სასმელების მომზადებისას.
- HACCP-ისა და სხვა ჰიგიენურ-უსაფრთხოების ნორმების დაცვა.
- გაყიდვების წახალისება:
- ახალი სასმელების შეთავაზება.
- აქციებში მონაწილეობა (Happy Hour, სპეციალური კოქტეილები და სხვა).
- სტუმრებთან მეგობრული კომუნიკაცია და ბარის კარგი ატმოსფეროს შექმნა.
- სხვა ენები ჩაითვლება უპირატესობად
პიროვნული თვისებები:
- ეფექტური კომუნიკაციის უნარი
- კოლეგიალურობა
- პასუხისმგებლობის გრძნობა
- მოწესრიგებულობა
- გუნდური მუშაობის უნარი
გთხოვთ CV გამოგვიგზავნოთ მითითებულ, ელექტრონულ მისამართზე: poolmoreterrace@gmail.com.
ვაკანსია მოქმედია 30 აგვისტოს, 2025 წლის.
ანაზღაურება
1,300 ₾- თვეში