დილის მზარეული

ვაკანსიის მიმზიდველი აღწერა
ცხვარიჭამიაში მდებარე ერთ-ერთ წამყვან სასტუმროში გეძლევათ შესაძლებლობა შეუერთდეთ პროფესიონალ მზარეულთა გუნდს დილის მზარეულის პოზიციაზე. ჩვენი ობიექტი გამოირჩევა ხარისხიანი პროდუქტებით, თანამედროვე სტანდარტებითა და სტუმართმოყვარეობის მაღალი კულტურით. ძირითადი მოვალეობები

• დილის მენიუსთვის საჭირო კერძების მომზადება და სერვირება მაღალი სტანდარტების დაცვით
• პროდუქტების ხარისხის კონტროლი და ინგრედიენტების სწორად გამოყენება
• სამზარეულოს სისუფთავისა და ჰიგიენის ნორმების დაცვა HACCP-ის სტანდარტების შესაბამისად
• სამზარეულოს ინვენტარის მოვლა და ეფექტური გამოყენება
• გუნდთან ეფექტური კომუნიკაცია და სამუშაო პროცესის ოპტიმიზაცია
• საწყობის მართვაში მონაწილეობა და საჭირო პროდუქტების დროული შეკვეთა
• კერძების ვიზუალური და გემოვნური ხარისხის მუდმივი გაუმჯობესება

სავალდებულო მოთხოვნები და უნარები

• მზარეულად მუშაობის მინიმუმ 1-3 წლიანი გამოცდილება
• დილის მენიუს კერძების მომზადების ტექნოლოგიების ცოდნა
• ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტების ცოდნა
• გუნდური მუშაობისა და კომუნიკაციის უნარი
• სწრაფი და ეფექტური მუშაობის უნარი დატვირთულ გარემოში

უპირატესობები და სარგებელი

• სტაბილური და კონკურენტული ანაზღაურება
• მეგობრული და პროფესიონალი გუნდი
• კარიერული განვითარების შესაძლებლობა მზარდ კომპანიაში
• თანამედროვე და უსაფრთხო სამუშაო გარემო