მეხინკლე

ვაკანსიის მიმოხილვა
თბილისში მდებარე ერთ-ერთ წამყვან კულინარიულ დაწესებულებაში ვეძებთ გამოცდილ მეხინკლეს, რომელიც მზად არის თავისი პროფესიონალიზმითა და კრეატიულობით გააძლიეროს ჩვენი გუნდი. ჩვენ ვაფასებთ ხარისხს, ტრადიციების პატივისცემას და თანამედროვე სტანდარტების დანერგვას ქართულ სამზარეულოში. თუ თქვენ გაქვთ ხუთიდან ათ წლამდე გამოცდილება და გსურთ გახდეთ წარმატებული გუნდის ნაწილი, ეს შესაძლებლობა თქვენთვისაა.ძირითადი მოვალეობები

• ხინკლის დამზადების სრული პროცესის მართვა — ცომის მოზელიდან შევსების მომზადებამდე და ფორმირებამდე
• პროდუქციის ხარისხის მუდმივი კონტროლი და სტანდარტების დაცვა
• სამზარეულოს ჰიგიენისა და უსაფრთხოების ნორმების მკაცრი დაცვა
• ახალი რეცეპტებისა და ტექნოლოგიების დანერგვაში მონაწილეობა
• სამზარეულოს გუნდის წევრებთან ეფექტური თანამშრომლობა და გამოცდილების გაზიარება
• საწყობიდან პროდუქტის მიღება და ნედლეულის სწორად გამოყენება
• დაწესებულების კულინარიული რეპუტაციის შენარჩუნება და განვითარება

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარები

• ხინკლის დამზადებაში მინიმუმ 5-10 წლიანი პრაქტიკული გამოცდილება
• ქართული სამზარეულოს ტექნოლოგიების ღრმა ცოდნა
• სისუფთავის, ორგანიზებულობისა და დეტალებზე ორიენტირებულობის მაღალი დონე
• გუნდური მუშაობისა და კომუნიკაციის უნარი
• ინიციატივისა და პასუხისმგებლობის გრძნობა

უპირატესობები და სარგებელი

• სტაბილური და კონკურენტული ანაზღაურება
• მეგობრული და პროფესიონალი გუნდი
• კარიერული განვითარების შესაძლებლობა მზარდ კომპანიაში
• თანამედროვე სტანდარტებით აღჭურვილი სამზარეულო და უსაფრთხო სამუშაო გარემო