ID 88228545
მზარეული - ბათუმი
ხელფასი არ არის მითითებული
ქალაქიბათუმი
გამოცდილება
სამუშაო გრაფიკი
მუშაობის ტიპი
თარიღიID 8822854553
Capo Verde Hotel Batumi
All listings (4)სასტუმრო Capo Verde აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.
ადგილმდებარეობა: ქ. ბათუმი. მწვანე კონცხი. ბაღის ქუჩა 18
ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები:
- ორგანიზაციული მიზნების გათვალისწინებით სამზარეულოს მოკლე და გრძელვადიანი სტრატეგია/მიზნების დასახვა, სამუშაო პროცესის, პროდუქტის გაუმჯობესებისა და მაღალი სტანდარტების დანერგვის მიზნით
- სამზარეულოს ხარჯების კონტროლის უზრუნველყოფა;
- წარმოებისა და პროდუქტის ხარისხზე ზიანის მიყენების გარეშე, ხარჯების შემცირებაზე ზრუნვა;
- გეგმიური ინვენტარიზაციის ჩატარება, შედეგების ანალიზი და საჭიროებისამებრ შესაბამისი ზომის მიღება
- სამზარეულოს ტექნოლოგიური ბარათებისა და კალკულაციების შედგენა
- დაქვემდებარებული თანამშრომლების მიერ მომზადებული კერძის/ნახევარფაბრიკატის მონიტორინგი, შედგენილი ტექნოლოგიური ბარათების/კალკულაციების საფუძველზე
- კერძების ხარისხის მუდმივი კონტროლი და პერიოდულად შესაბამისი ზომის მიღება
- პერიოდული შემოწმებების განხორციელება სურსათის უვნებლობის/ჰასპის სტანდარტების შესაბამისად, კომპანიაში დადგენილი წესით.
- პერიოდული შემოწმებების განხორციელება საკვების ვარგისიანობის, ვადების, შენახვის პირობებისა და ტემპერატურის კუთხით
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- აღნიშნულ ან მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება.
შერჩევის ეტაპები:
- განაცხადების გადარჩევა
- გასაუბრება
დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: [email protected].
ან დაგვიკავშირდით მითითებულ ნომერზე.
გთხოვთ, სათაურში (subject) მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება - "მზარეული";დაკავშირება მოხდება მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებთან.
გისურვებთ წარმატებას !
ანაზღაურება
ხელფასი არ არის მითითებული