ID 88227320
პასტრი შეფი - ბათუმი
ხელფასი არ არის მითითებული
ქალაქიბათუმი
გამოცდილება
სამუშაო გრაფიკი
მუშაობის ტიპი
თარიღიID 8822732019
Bombura
All listings (1)"Bombura" არის სპეციალიზებული კაფე-რესტორანი ბათუმში, რომელიც ცნობილია გურმანული სენდვიჩებით, ხელნაკეთი პურეულითა და ტკბილეულით, სეზონური და ხშირად განახლებადი მენიუთი, ხარისხზე და კრეატივზე ორიენტაციით.
ვეძებთ პასტრი შეფს ჩვენი სამზარეულო გუნდისთვის ბათუმში.
ძირითადი მოვალეობები:
- ნამცხვრების, ტარტების, პაიების, ქუქების და სხვა დესერტების მომზადება Bombura-ს სტანდარტების შესაბამისად;
- საცხობის და საუზმის ტკბილეულისა და ნაწარმის ყოველდღიური წარმოება და ღვეზლების/დესერტების შევსება;
- მონაწილეობა სეზონური დესერტების და ახალი პროდუქტების შემუშავებასა და ტესტირებაში;
- ჰიგიენის, პროდუქტის ხარისხისა და პრეზენტაციის მაღალი სტანდარტების შენარჩუნება;
- ინგრედიენტების მარაგის კონტროლი, სწორად შენახვა და ნარჩენების მინიმუმამდე დაყვანა;
- თანამშრომლობა ჰედ შეფთან და სამზარეულოს გუნდთან, ყოველდღიური მუშაობის გამართული პროცესისთვის.
საჭირო კვალიფიკაცია:
- სამუშაო გამოცდილება კონდიტერად (კაფეში, სასტუმროში ან საცხობში მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად);
- კლასიკური და თანამედროვე პასტრის ტექნიკების ცოდნა (ცომები, კრემები, გლეიზები, დეკორი);
- სიზუსტე, დეტალებზე ყურადღება და რეცეპტების/პორციების სტაბილური დაცვა;
- უნარი იმუშაოს დინამიკურ გარემოში და შეასრულოს დღიური წარმოების გეგმები;
- პასუხისმგებლობა, დროის სიმტკიცე და გუნდისთან მუშაობის უნარი;
- კვების უსაფრთხოების და ჰიგიენის ძირითადი პრინციპების ცოდნა.
ჩვენ გთავაზობთ:
- სტაბილურ სამუშაოს ბათუმში წარმატებულ და განვითარებად ობიექტში;
- კონკურენტულ ანაზღაურებას (ფიქსირებული + ბონუსები, გამოცდილებისა და უნარების შესაბამისად);
- მეგობრულ და პროფესიონალ გუნდს, სასიამოვნო სამუშაო გარემოს;
- შესაძლებლობას, განავითარო შენი საკუთარი დესერტ ideebi და პროფესიულად გაიზარდო.
პირობები:
- ადგილმდებარეობა: ვაჟა ფშაველას 34, ბათუმი, აჭარა
- სამუშაო გრაფიკი: სრული განაკვეთი (ცვლებში; დეტალები განიხილება გასაუბრებაზე)
- ანაზღაურება: შეთანხმებით
- დაწყების თარიღი: შესაძლებელია დაუყოვნებლივ.
როგორ შევიტანო განაცხადი:
გთხოვთ გამოაგზავნოთ თქვენი CV (ასევე, სურვილის შემთხვევაში,
ნამუშევრების ფოტოები/პორტფოლიო) შემდეგ მისამართზე: [email protected] და სათაურის ველში მიუთითოთ "კონდიტერი - ბომბურა".
დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ დარეკოთ მითითებულ ნომერზე.
ანაზღაურება
ხელფასი არ არის მითითებული