რესტორანი

შესავალი
ქუთაისში მდებარე რესტორანი ეძებს მოტივირებულ და ენერგიულ მზარეულებს, მცხობელებსა და დამხმარეებს, რომლებიც მზად არიან შეუერთდნენ პროფესიონალ გუნდს. ეს არის შესანიშნავი შესაძლებლობა მათთვის, ვისაც სურს განავითაროს კულინარიული უნარები, იმუშაოს თანამედროვე გარემოში და მიიღოს გამოცდილება სწრაფად მზარდ ინდუსტრიაში. რესტორანი ორიენტირებულია ხარისხზე, სისუფთავეზე და სტუმართმოყვარეობაზე, რაც უზრუნველყოფს როგორც თანამშრომლების, ასევე სტუმრების კმაყოფილებას.ძირითადი მოვალეობები

• საკვების მომზადება და გემოვნური სტანდარტების დაცვა რესტორნის მენიუს მიხედვით
• პროდუქტების სწორად დამუშავება, შენახვა და ინვენტარის კონტროლი
• სამზარეულოს სისუფთავისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვა HACCP-ის მოთხოვნების შესაბამისად
• მცხობლის შემთხვევაში — ცომის მოზელვა, პურისა და საკონდიტრო ნაწარმის გამოცხობა
• დამხმარის შემთხვევაში — მზარეულისა და მცხობლის დახმარება ყოველდღიურ პროცესებში
• სამზარეულოს ტექნიკისა და აღჭურვილობის სწორად გამოყენება და მოვლა
• გუნდთან ეფექტური კომუნიკაცია და სამუშაო პროცესის ოპტიმიზაცია

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარები

• სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 1 წლიანი გამოცდილება (მზარეული/მცხობელი/დამხმარე პოზიციაზე)
• სისუფთავის, ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტების ცოდნა
• სწრაფი და ეფექტური მუშაობის უნარი დატვირთულ გარემოში
• გუნდური მუშაობისა და კომუნიკაციის უნარი
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და დეტალებზე ორიენტირებულობა

უპირატესობები და ბენეფიტები

• სტაბილური და კონკურენტული ანაზღაურება
• მეგობრული და პროფესიონალი გუნდი
• კარიერული განვითარების შესაძლებლობა და ტრენინგები
• სასურველი სამუშაო გრაფიკი და კომფორტული სამუშაო გარემო