სტაჟირება

სამზარეულოს მენეჯერი

ხელფასი არ არის მითითებული

ქალაქი

თბილისი

გამოცდილება

3 წლამდე

სამუშაო გრაფიკი

სრული განაკვეთი

მუშაობის ტიპი

ადგილზე

თარიღი

8 აგვ - 7 სექ

ID 88243115
Tbilisi i. abashidze st. #31

რესტორანი BLEND

All listings (4)
ცხადდება ვაკანსია პასუხისმგებლიან და ორგანიზებული სამზარეულოს მენეჯერის პოზიციაზე, რომელიც უხელმძღვანელებს სამზარეულოს ყოველდღიურ ოპერაციებს და უზრუნველყოფს სამუშაო პროცესის შეუფერხებლად და ეფექტურად წარმართვას.

მოვალეობები

• ამზარეულოს ყოველდღიური პროცესების მართვა და კონტროლი;

• სამზარეულოს პერსონალის სამუშაოს ორგანიზება და გადანაწილება;

• პროდუქციის ხარისხისა და შენახვის პირობების კონტროლი;

• მარაგებისა და ნედლეულის კონტროლი;

• შეკვეთებისა და მომზადების პროცესის მონიტორინგი;

• ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვაზე კონტროლი;

• საჭიროების შემთხვევაში მენეჯმენტთან კომუნიკაცია და პრობლემების დროული გადაჭრა;

• პოზიცია მოიცავს სამზარეულოს გუნდის მართვას, თანამშრომლებს შორის სამუშაოს სწორად გადანაწილებას, მომზადების პროცესის კონტროლს, პროდუქციისა და მარაგების მართვას, ხარისხისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვას და სამზარეულოს გამართულ მუშაობაზე ყოველდღიურ ზედამხედველობას;

• სამზარეულოს მენეჯერი ასევე პასუხისმგებელი იქნება გუნდთან ეფექტურ კომუნიკაციაზე, წარმოქმნილი საკითხების დროულად გადაჭრაზე და მენეჯმენტთან კოორდინაციაზე.

მოთხოვნები

• სამზარეულოს მიმართულებით მუშაობის გამოცდილება;

• მენეჯერულ პოზიციაზე გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად;

• ორგანიზებულობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;

• გუნდთან ეფექტური კომუნიკაციის უნარი;

• სწრაფ და დატვირთულ გარემოში მუშაობის უნარი;

• ინგლისური ენის საკომუნიკაციო დონეზე ცოდნა.

პერსონალური უნარ ჩვევები

• პასუხისმგებლიანი და სანდო;

• ორგანიზებული და მოწესრიგებული;

• ლიდერული თვისებებით;

• ყურადღებიანი და დეტალებზე ორიენტირებული;

• კომუნიკაბელური და გუნდური მოთამაშე;

• სტრესულ სიტუაციებში მშვიდად მოქმედი;

• გადაწყვეტილების სწრაფად მიღების უნარი.

პირობები

• ჯანმრთელობის დაზღვევა;

• ტრანსპორტირება;

• სრული განაკვეთი;

• სტაბილური სამუშაო გარემო;

• ანაზღაურება: გამოცდილების მიხედვით;

• პროფესიული განვითარების შესაძლებლობა.

ენები

ქართული, ინგლისური

უნარები

ინვენტარისა და პროდუქციის მართვა
სამზარეულოს მართვა
სისუფთავის სტანდარტების დაცვა
დროის მენეჯმენტი
სტრესული სიტუაციების ეფექტური მართვა
დეტალებზე ორიენტირი

ანაზღაურება

ხელფასი არ არის მითითებული

საკონტაქტო ინფორმაცია

SV

SUPER VIP

Similar Apllications