სამზარეულოს მენეჯერი

• სამზარეულოს ყოველდღიური სამუშაო პროცესების ორგანიზება და გუნდის კოორდინაცია;

• თანამშრომლების სამუშაო გრაფიკის დაგეგმვა;

• პროდუქტებისა და სამზარეულოსთვის საჭირო ინვენტარის შეკვეთებისა და მარაგების მართვა;

• მიღებული პროდუქციის ხარისხის, ვადებისა და რაოდენობის კონტროლი;

• ინვენტარიზაციის ჩატარება და მარაგებთან დაკა ვშირებული ანგარიშების მომზადება;

• პროდუქციის დანაკარგებისა და ხარჯების კონტროლი;

• სამზარეულოს სისუფთავის, ორგანიზებულობისა და სურსათის უვნებლობის სტანდარტების უზრუნველყოფა;

• რეცეპტების, მომზადების პროცესებისა და სამუშაო ინსტრუქციების შესრულების კონტროლი;

• სამზარეულოს ტექნიკისა და აღჭურვილობის გამართულობაზე ზრუნვა;

• ახალი თანამშრომლების onboarding-ისა და ტრენინგის პროცესის კოორდინაცია;

• გუნდის ყოველდღიური მხარდაჭერა და სამუშაო პროცესში წარმოქმნილი საკითხების დროული გადაწყვეტა;

• რესტორნის მენეჯმენტთან რეგულარული კომუნიკაცია და ყოველკვირეულ შეხვედრებში მონაწილეობა;

• პროცესების გაუმჯობესების საჭიროებების გამოვლენა და შესაბამისი ნაბიჯების დაგეგმვა.

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის 3 წლიანი გამოცდილება კვების ობიექტში;

• სამზარეულოს სამუშაო პროცესების კარგი ცოდნა.

• გუნდის მართვისა და თანამშრომლებთან ეფექტური კომუნიკაციის უნარი;

• ორგანიზებულობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;

• მარაგებისა და პროდუქტების კონტროლის გამოცდილება;

• სწრაფ სამუშაო გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;

• დეტალებისადმი ყურადღება და პრობლემების პრაქტიკულად გადაჭრის უნარი.

• ჯანმრთელობის დაზღვევა;

• უფასო კვება სამუშაო საათებში;

• ტრანსპორტირება

• პროფესიული განვითარებისა და კარიერული ზრდის შესაძლებლობა;

• მეგობრული და გუნდური სამუშაო გარემო.