შეფ მზარეული

• * სამზარეულოს ყოველდღიური მუშაობის ეფექტურად მართვა

• * კერძების მომზადების პროცესის ორგანიზება და ხარისხის კონტროლი

• * მენიუს სტანდარტების დაცვა და ახალი კერძების შემუშავებაში მონაწილეობა

• * სამზარეულოს გუნდის კოორდინაცია და სამუშაო პროცესის განაწილება

• * პროდუქციის ხარისხისა და მარაგების კონტროლი

• * ჰიგიენისა და სურსათის უვნებლობის სტანდარტების დაცვა

• * შეფ-მზარეულად მუშაობის გამოცდილება

• * ქართული და ევროპული სამზარეულოს კარგი ცოდნა

• * გუნდის მართვისა და ორგანიზების უნარი

• * ტექნოლოგიური რუკებისა და სტანდარტების ცოდნა

• * ჰიგიენისა და სურსათის უვნებლობის ნორმების ცოდნა

• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა

• * ლიდერული და გუნდური მუშაობის უნარი

• * ორგანიზებულობა და დროის ეფექტურად მართვის უნარი

• * სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი

• * დეტალებზე ორიენტირებულობა

• * კომუნიკაბელურობა და პროფესიული ეთიკის დაცვა

• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა

• * ლიდერული და გუნდური მუშაობის უნარი

• * ორგანიზებულობა და დროის ეფექტურად მართვის უნარი

• * სტრესულ გარემოში მუშაობის უნარი

• * დეტალებზე ორიენტირებულობა

• * კომუნიკაბელურობა და პროფესიული ეთიკის დაცვა