კომი შეფი (მზარეულის დამხმარე)

ვაკანსია: კომი შეფი (მზარეულის დამხმარე)

შატო ზეგაანის გასტრონომიული პროექტი — რესტორანი „Reserve“

რესტორანი „Reserve“ წარმოადგენს პრემიუმ კლასის გასტრონომიულ სივრცეს თბილისში. ჩვენი სამზარეულოს ხარისხის საფუძველია საკუთარი ფერმები საქართველოს სხვადასხვა კუთხეში, რაც გვაძლევს საშუალებას, ვიმუშაოთ მხოლოდ საუკეთესო და ნატურალურ პროდუქტთან.

თუ გსურთ პროფესიულ გუნდთან ერთად განვითარდეთ და გახდეთ მაღალი დონის სამზარეულოს ნაწილი, ჩვენ გეძებთ თქვენ!

📋 ძირითადი მოვალეობები:

* შეფ-მზარეულის ან ცვლის მზარეულის მითითებების შესრულება;

* ინგრედიენტების მომზადება (დაჭრა, დამუშავება) დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;

* კერძების მომზადების პროცესში მონაწილეობა და ვიზუალური გაფორმების ხელშეწყობა;

* სამუშაო ადგილზე სისუფთავისა და ჰიგიენური ნორმების (HACCP სტანდარტების) მკაცრი დაცვა;

* პროდუქციის სწორად შენახვა და მარაგების კონტროლი.

✅ საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

* გამოცდილება: სასურველია სამუშაო გამოცდილება სამზარეულოში (თუნდაც მინიმალური);

* განათლება: პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით ჩაითვლება უპირატესობად;

* ენები: საკომუნიკაციო დონეზე ენების ცოდნა სასურველია.

🌟 პიროვნული თვისებები:

* გასტრონომიული სფეროსადმი დიდი ინტერესი და სწავლის სურვილი;

* პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და დისციპლინა;

* სტრესულ გარემოში სწრაფად და ეფექტურად მუშაობის უნარი;

* გუნდურობა და პუნქტუალურობა;

* სამზარეულოს ინვენტართან და ტექნიკასთან მუშაობის უნარი.

💰 სამუშაო პირობები:

• ანაზღაურება - 1500 ლარი

* ⁠გრაფიკი: მცოცავი, კვირაში 5 დღე (დღეში 8 საათი);

* ⁠ანაზღაურებადი საგამაცდო პერიოდი - 14 დღე

* მდებარეობა: თბილისი, 9 აპრილის ქუჩა #3.

📩 როგორ დაგვიკავშირდეთ:

დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) ელექტრონულ მისამართზე: [email protected].

⚠️ წერილის სათაურის ველში (Subject) აუცილებლად მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება: „კომი შეფი“.

* მდებარეობა: თბილისი, 9 აპრილის ქუჩა #3.

📩 როგორ დაგვიკავშირდეთ:

დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) ელექტრონულ მისამართზე: [email protected].

⚠️ წერილის სათაურის ველში (Subject) აუცილებლად მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება: „კომი შეფი“.