მზარეული

უ სესტერ — უკრაინული რესტორანი ქუთაისში
ქუთაისის ბჟოლების უბანში მდებარე „უ სესტერ“ არის თანამედროვე უკრაინული რესტორანი, რომელიც გამოირჩევა ოჯახური ატმოსფეროთი, მაღალი ხარისხის მომსახურებითა და ავთენტური სამზარეულოთი. ჩვენი გუნდი მუდმივად იზრდება და ვეძებთ მოტივირებულ, შემოქმედებით და პასუხისმგებლიან ადამიანებს, რომლებსაც სურთ მზარეულის პროფესიის დაუფლება და განვითარება. თუ გსურთ გახდეთ მეგობრული და პროფესიონალი გუნდის ნაწილი, მიიღოთ პრაქტიკული გამოცდილება და შეისწავლოთ უკრაინული და ევროპული კულინარიის ტენდენციები, ეს შესაძლებლობა თქვენთვისაა.ძირითადი მოვალეობები

• საკვების ინგრედიენტების მომზადება და პირველადი დამუშავება რეცეპტების მიხედვით
• ცხელი და ცივი კერძების მომზადება შეფ-მზარეულის მითითებით
• სამზარეულოს სისუფთავისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვა
• პროდუქტების სწორად შენახვა და ინვენტარის კონტროლი
• სამზარეულოს ტექნიკისა და აღჭურვილობის უსაფრთხო გამოყენება
• გუნდის წევრებთან ეფექტური კომუნიკაცია და თანამშრომლობა
• კლიენტების განსაკუთრებული მოთხოვნების გათვალისწინება და ხარისხის კონტროლი

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები და უნარები

• სამზარეულოში მუშაობის მინიმუმ 1 წლამდე გამოცდილება ან სტაჟირების სურვილი
• სწრაფი სწავლის უნარი და ინიციატივა
• სისუფთავის, ჰიგიენისა და უსაფრთხოების სტანდარტების ცოდნა
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და გუნდური მუშაობის უნარი
• კომუნიკაბელურობა და პოზიტიური დამოკიდებულება

უპირატესობები და სარგებელი

• სტაჟირების შესაძლებლობა და პროფესიული ზრდის პერსპექტივა
• მეგობრული და მხარდამჭერი სამუშაო გარემო
• გრაფიკი ცვლებში, მოქნილი სამუშაო საათებით
• კომპანიის მიერ უზრუნველყოფილი კვება და ბონუსური სისტემა