შეფ-მზარეული

ადგილმდებარეობა: თბილისი

სამუშაოს ტიპი: სრული განაკვეთი

რესტორანი თბილისი ეძებს პროფესიონალ შეფ-მზარეულს, რომელიც მზადაა უხელმძღვანელოს სამზარეულოს, შექმნას უნიკალური მენიუები და უზრუნველყოს მაღალი სტანდარტის კვების მომსახურება.

ძირითადი მოვალეობები:

• მენიუს დაგეგმვა და ახალი რეცეპტების შემუშავება

• სამზარეულოს ყოველდღიური მართვა, პროდუქტის ხარისხის კონტროლი

• გუნდის მართვა და თანამშრომლების პროფესიული განვითარება

• სისუფთავისა და ჰიგიენის სტანდარტების სრული დაცვა

მოთხოვნები:

• შეფ-მზარებლის მინიმუმ 6 წლის გამოცდილება

• ქართული და საერთაშორისო სამზარეულოს ღრმა ცოდნა

• ხელმძღვანელობის უნარი და გუნდთან ეფექტური კომუნიკაცია

• პასუხისმგებლობა, დეტალებზე ორიენტირებულობა და პრობლემის სწრაფი გადაწყვეტის უნარი

datunashalamberidze0@gmail.com